ALL ABOUT BREKA
自然の恵みを、手のぬくもりとともに。
BREKA（ブレカ）は、スロベニアの豊かな森に囲まれた小さな町から生まれた、木製キッチンウェアのブランドです。
創業者であるスタネ・ブコヴェツが1970年代に始めた小さな工房は、今では家族3世代にわたり、木とともに歩むブランドへと成長しました。
BREKAの製品はすべて、地元で持続可能に管理された森林から伐採された木材を使用し、職人の手仕事で丁寧に仕上げられています。
機械に頼らず、木目や色合いを見極めながら手作業で仕上げることで、ひとつひとつのアイテムに個性と温かみが宿ります。
私たちが大切にしているのは、「つくる責任」と「つかう喜び」。
大量生産ではないからこそできる、丁寧なものづくりと、永く使うことで深まる愛着を、世界中のキッチンへ届けたいと願っています。
自然素材の心地よさと、人の手による優しさが息づく BREKA のアイテムを、ぜひ日々の暮らしの中でお楽しみください。
OUR VALUE
RECYCLABLE & SUSTAINABLE
BREKAの製品に使われている木材は、すべてFSC®認証を受けた森林から調達されたもの。
自然環境を守りながら、次の世代にも豊かな森を残すための選択です。
BREKAのすべての製品は、自然の循環型生産サイクルの一部としてつくられています。
製造・加工の過程で生じた端材や木くず、削りかすはすべて丁寧に回収され、堆肥化を通じて大地へと還されます。
さらに、BREKAの製品には有害な物質が一切含まれていないため、いずれは自然環境に安全に戻り、
やがて新たな森林の豊かな成長のための栄養源となります。
LOCALLY PRODUCED
この地域で受け継がれてきた伝統的な技術を身につけた職人たちが、周囲の森や、そこから得られる素材に敬意を払いながら、確かな技と誠実さで製品をつくり上げています。
地元で生産することにより、輸送や物流が最小限に抑えられ、燃料の使用や排出ガスの削減、道路の混雑や劣化の軽減にもつながります。
フットプリントは小さく、メリットは大きく──それがBREKAの考えるサステナブルなものづくりです。
FOOD SAFE
BREKAの製品は、すべて食品に安全な素材でできています。
有害な化学物質や人工的な処理は一切施しておらず、代わりに、木の質感と寿命を守るために、食用として安全な天然オイルのみで仕上げています。
キッチンでも、食卓でも、そしてその先のさまざまな場面でも、安心してお使いいただけるように設計されています。
お子様のいるご家庭でも、安心してお使いいただけます。
CRAFTMANSHIP
BREKAの製品は、すべて手作業でつくられています。
木材の選定から、切断、加工、削り出し、仕上げに至るまで──製造のあらゆる工程に人の手が関わっています。
木目や風合いに合わせて、職人が手作業で仕上げる製品はどれも一点もの。
それぞれの製品には、職人の手仕事による温もりと個性が宿っています。
また、ハンドメイドへのこだわりは、地域の職人たちがその技術と伝統を受け継ぎ、次の世代へと伝えていくことにもつながっています。
BREKAの製品は、人の手と想いによって生まれた、特別な一点です。
なぜなら、BREKAにとって「ものづくり」とは、極めて個人的な営みだからです。
家族の手でつなぐものづくり
BREKAを展開するエボスティル社は家族経営の会社です。
だからこそ、製品づくりも運営も、いつもシンプルで誠実。
原材料を美しい暮らしの道具へと形づくる職人たち、そしてその過程に関わるすべての人たちを、
よく知り、心から大切にしています。
森や木々の美しさに魅了された創業者のスタネ・ブコヴェツ氏は、1970年代後半から地元の木材に魔法をかけるように、
木工の世界に情熱を注いできました。
以来、彼はBREKAのすべてを導き続けており、今日ではその思いを受け継いだ家族が、共にブランドを運営しています。
新たな製品やプロセス、テクノロジー、そして市場に挑みながら、
BREKAはこれからも、自然と人のぬくもりをつなぐ存在であり続けます。
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